2007年1月

■2007年01月31日 (Wed) 　多忙 毎日毎日、用事って次々と出来るものですね。 一つずつ、用事を済ませて、“これで一段落！”と思ったりしても、 もう次の用事が出来てるんですよねえ・・・ ここのところ特に忙しくて、毎日がめまぐるしく過ぎていってます。 そんな中、今日は“フラワーアレンジメント”の依頼があったので、 久しぶりにアレンジ作りにいそしみました。 この作業は、どんなに忙しい時でも楽しい！大好きなので。 最近はもっぱら造花を使ったアレンジが多いけど、 ホントは生花やドライフラワーなどの自然の素材が好き・・・ それも、力強いものよりも、はかなげなもの・・・・ 自分に無いものを求めているのかな・・・・・・・・

■2007年01月29日 (Mon) 　西日 ここのところ、わりと暖かい日が続いていたので、少し気温が下がると、 ずい分と寒く感じてしまいますね。 冬になると、めっきりと日当たりが悪くなってしまう我が家では、 こんな日が続くと、暖かい太陽がホントに恋しくなってしまいます。 それでも夕方近くになると、暖かいオレンジ色の西日がレースのカーテン越しに差し込んできて、 私の一番好きな我が家の風景になってきます。 でも残念ながら、その頃には出勤しなくてはなりません。カーテンを閉めてね・・・・ 本当にザンネンです・・・

■2007年01月26日 (Fri) 　続・大宰府 今日になっても、まだ大宰府をひきずっています・・・ 感動を・・・？？？ じゃなくて・・・・ お土産に買って帰った、甘い物の数々・・・ ホントは「梅が枝餅」だけではなくて、 「うその餅」や「ホウ満山」という,知るひとぞ知る！そして私達は全然知らなかった！！ 由緒正しきお菓子も買って帰ったのです。 さすがに、どちらも上品な味わいで「結構なお味でございました」(^-^) でも、その後に待っているのは、言わずと知れた“うなぎのぼり”の私の体重・・・・ お店の売上の方もこれくらい簡単に、 “うなぎのぼり”になってくれないものかと思う今日この頃なのです・・・

■2007年01月23日 (Tue) 　感動！！ 今日は朝から、大宰府の国立博物館まで出かけた。 今、開催されている「若冲と江戸絵画」を見たかったので。 「若冲」というのは「ジャクチュウ」と読み、「伊藤若冲」という江戸時代の画家だという事だけど、 この前「リビング熊本」か何かで見るまでは、見たことも聞いた事も無かった人だ。 でも、その時に掲載されていた鶏の絵に強く引かれて、絶対に見てみたいと思っていたのだ。 今日は朝からウーさんも張り切っていて、何を着ていくかで悩みながら、 「トータルネックのセーターがいいかなあ・・・」などとブツブツ呟いていた。 首をトータルしてどうするんだっつの！（笑） まあ、そんなこんな言いながらも、大宰府までたどり着き、初めての国立博物館へと向かった。 建物もすごかったけど、若冲の絵には、本当に感動してしまった！！！ 久しぶりに胸が高鳴るような感動・・・ アメリカ人のジョー・プライス氏が夢中になった気持ちが分かるような気がした。 好きな絵がいくつもあった・・・ 私も、大富豪のマダムだったら、きっと買い求めているに違いない！！ そして、お屋敷のリビングやダイニングに飾っているだろう・・・・ と、はかない夢を抱きつつ、「感動」と「梅が枝餅」を胸に、家路に着いたのだった・・・

■2007年01月20日 (Sat) 　ミニカレンダー 今年に入ってから、マダムお手製のミニカレンダーをお店に置いています。 もちろん無料！自由にお持ち帰り頂いています。 以前から作りたいと思ってはいたんですが、なかなか時間がなくて・・・ 今年に入って、ランチタイムの営業を予約制にしたお陰で、 少し自由になる時間が増えたので、早速作ってみました。 といっても、カレンダー用に撮った写真はないので、 今まで撮った写真の中から、とりあえず選んで作りました。 こういう作業が、とっても好きなんですよねえ・・・・ 作る作業も好きだけど、あれこれ考えている時がまた楽しい！！ そして、それをもらって頂けるのが何より嬉しい！！！ 私って、ホントにシアワセな人生を送っているような気がしています・・・

■2007年01月19日 (Fri) 　日めくり 去年の暮れにもらった、昔懐かしい「日めくりカレンダー」 一目瞭然なデザイン！　業者さんからの戴き物です。 ずい分長いこと使っていなかった、「こよみ」という呼び名を久々に思い出したりして・・・ でも、「こよみ」は今や死語かも・・・？ 私もウーさんも、珍しがったり懐かしがったりで、 喜んで家に持って帰って掛けているのだけど、（人目に付かなくてすみません、業者さん） 予想通りの成り行きに・・・・ 今日は、もう１９日だというのに・・・・ もうすでに、「日めくらんカレンダー」に成り果てているのです・・・ やっぱり・・・・・・・

■2007年01月18日 (Thu) 　本日のお昼ごはん ランチタイムの営業を予約制にしたので、普段の日は、 ゆっくりと家でお昼ごはんが食べられるようになりました。 今日は、いっぱい仕入れておいた根菜類とこんにゃくを、昨日のうちに切っておいたので、 すぐに調理に取り掛かれました。 この前から「のっぺ汁」を食べたかったので、全部小さめに切っておいたのですが、 作り始めてからも、「筑前煮風」にしようか「のっぺ汁」にしようかと迷いながら、 中途半端に調味料などを入れて、尚、迷っていたのです。 そこへウーさんが登場して、「だご汁もいいよねえ・・・」と言った一言で 急遽「だご汁」になってしまいました。 煮物風味で、のっぺ風の微妙な味わいの「だご汁」が出来上がりました（＾＾；） まあ、これはこれで美味しかったですけどね・・・(^-^)

■2007年01月16日 (Tue) 　毛糸の帽子 この前から、帽子を編んでとウーさんから頼まれていて、 「ウン、ウン」と言いながら、伸ばし伸ばしになっていました。 先日、買い物に出かけたついでに、行きつけのお店に立ち寄って、 あれこれ見ていたら、 ウーさんにピッタリの、なかなか素敵な帽子を発見！ ベージュにワンポイントの刺繍が入ったのも素敵だし、モスグリーンもなかなか良いし・・・とあれこれ迷った末に、いつも通勤に着ているジャケットによく合って、ウーさんにもとってもよく似合った、ストライプの帽子を選びました。ちょっぴり派手めの色合いがなかなかgoodです！ それに何より、柔らかでふんわりとした風合いが、とっても気持が良かったのも決め手になりました。 ウーさんも気に入ってくれて、よかった！！ 大きな声では言えないのですが、小さな声なら言えるので・・・ 行きつけのお店というのは・・・・・・・“￥100shop”なんですョ・・・・(*^-^*) でもホント、似合ってたんで・・・・（＾＾；） （プライバシー保護の為、顔にモザイクかかってます(^-^)）

■2007年01月13日 (Sat) 　多肉ちゃん 寒い日が続いていますね。 この寒い中、我が家の多肉ちゃんが（多肉植物の事です。今、思い付きでチャン付けにしてみました(^-^)） 頑張っているのを発見！！ 数年前から、何種類かの多肉植物を育てているのですが、 以外に寒さに強いのを発見したので、 ここ何年かは冬でも外に出しっぱなしにしているのです。 この季節は水やりもあまりしなくていいので、 ほったらかしにしていたのだけど、この前ふと見てみると、 一鉢の多肉ちゃんが楽しそうにしているではありませんか！ いつの間にか、脇芽が伸びていたんですねえ・・・ それも、絶妙なバランスで。 「さあ、今年もがんばるわよお！！」って感じでしょうか(^-^) こんな寒い中でも、一人（？）成長していたんですね・・・ 私も、ここのところ随分成長してますけどね（何キロも・・・（＾＾；））

■2007年01月11日 (Thu) 　鏡開き 鏡開きといっても、いつなのかも知らないくらいの人間なのですが、 今年はちゃんと、前もって調べておいたので 昨日から、「明日が鏡開きだよ」などと知ったふりしていました。 なぜ調べたかというと、 それを理由におもちを食べたかった、 というだけの軽薄な理由です・・・ 日頃の我が家の暖房器具は、ファンヒーターとエアコンなのですが、 一台だけ使っているストーブが、 　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな時には力を発揮するんですよね。 のんびりとストーブでお餅を焼いていると、 小さかった子供の頃が、懐かしく思い出されます・・・ その頃は、火鉢でしたけど・・・・（言っときますけど、明治時代ではないからね！） ノスタルジックになりつつ、こんがりと焼けたお餅を何個もほおばるマダムでした・・・

■2007年01月08日 (Mon) 　ランチタイムの営業終了！ 移転を機に始めたた「ランチタイム」の営業は、約１年間ご愛顧頂きましたが、 本日で終了させて頂きました。 １月１０日より、夜のみの営業となります。 尚お昼は、ご予約のみ営業致しますので、ご遠慮なくご相談下さい。 と、以上のような内容を、数日前に「インフォメーション」のコーナーで、 全世界の皆様に向けて発信したのですが、 まだ読んでおられない方が何億人もいらっしゃるといけないので、 念の為、こちらのコーナーでもお知らせ致します。 世界中のみなさ〜ん、 １０日からは、お昼にきちゃダメですよおおお〜！！ 夜にゆっくり来て下さいねえええ〜〜〜！！！ これでよしっと！（＾＾）ｖ

■2007年01月07日 (Sun) 　七草粥 スーパーに並んでいる「七草粥セット」なる物を、初めて買ってみました。 「七草粥」自体、あまり作ったことがないのですが、 先日ウーさんが、食べたそうに見ていたので、 「仕方ない！今年は作ってみるか！！」と、心の中で呟きながら、昨日買っておいたのです。 パックを開けてみると、かわいい大根やかぶ、せりなどが少しづつ入っていましたが、 大部分は「はこべ」でした。 「はこべ」は子供の頃、小鳥の餌によく摘んだものでしたが、 自分で食べたことはないんですよねえ・・・ でもせっかく買ったので、とりあえず作ってみましたけど・・・ 緑が鮮やかで、彩りはなかなか綺麗です。 一口食べてみると、草の香りと味！！（七草なんだから当然か・・・） ムムッ！と思いながら、二口、三口と食べてみると、これが、なかなかいけるんです！ ちょっとクセになりそうなお味。 また来年も作ることにしました（＾＾）ｖ

■2007年01月06日 (Sat) 　真冬の帰り道 今日は何だか、荒れ模様のお天気・・・ 夕方、いったん収まったように思われた風が、夜になったらもっと強くなって吹き始めました。 帰る時間になっても止む様子はなかったけど、幸い雨は降っていなかったので一安心。 でも、帰り道は向かい風で、しかもちょっとした台風並の風に、 か弱い（自称）私は、よよよ・・・と、チャリと共に倒れそうになりながら、 けなげにペダルを踏んだのでした。 寒風の中を走りながら、いつものように夜空を見上げると、 お月様が、ホントに！とっても！すごく！綺麗に煌煌と輝いていました！！ 低い気温と強い風のせいで、空気が澄んでいるのかなあ・・・ 仕事が終ってからの帰り道にお月様を見上げるのは、 毎日のお楽しみのひとつみたいなものだけど、 こんなに澄んだお月様は、めったに見られません。 真冬の帰り道も、捨てたものではないですね。

■2007年01月04日 (Thu) 　日常生活 新年も４日になると、だいぶ日常生活を取り戻しますね。 今日から仕事始めのところも、多いようだし・・・ 華麗亭も、年末年始の賑わいも一段落といった感じです。 今日は、一組、また一組といった感じでお客様がみえて、 のんびりとした雰囲気でした。 私は、今夜のテレビ番組の「がばいばあちゃん」のように お金オンリーに価値観をおいていない人間なので、 今日のように、のんびりとした華麗亭の雰囲気が本当は好きですねえ。 でもやっぱり修行がまだまだ足りない私は、 忙しかった日の売り上げを計算するのも、又楽しかったりするのですけど・・・

■2007年01月03日 (Wed) 　エコハウス 我が家は、正真正銘のエコハウスなので、 お正月などは、その本領をフルに発揮します。 最近新築されるお家は、どこのメーカーもエコな仕様を強調していますが、 我が家は、何十年も前に建てられた木造住宅なのです。 どこがエコかと言うと、 今の時期、冷蔵庫がなくてもOKなんですねえ・・・ お正月のお料理を、大きなお皿や重箱のまま、 暖房のない部屋にそのまま置いておけば、安心なのですよ。 何せ、床暖房なんてモチロンの事、今時の断熱材も入っていないので、 家の中は常に冷蔵庫状態。 冬は涼しく、夏あったかのナチュラルハウス！ 安心して、かつ、ノンエネルギーで食品の保存が出来るというわけです。 お正月３日目の今日も、美味しく残り物のおせちを頂きました。(^-^) 今年もこうして、エコな我が家の生活は、ツツガナク始まったのでした・・・

■2007年01月01日 (Mon) 　新年！！ 新年明けましておめでとうございますm(__)m 昨年中はビストロ華麗亭をお引き立て頂きまして 誠にありがとうございました。 本年も、昨年同様お引き立て頂きますよう 何卒、よろしくお願い申し上げます。 お蔭様で、今年も無事に新年を迎える事が出来ました。 忙しい仕事の合間をぬって作る、数少ないおせちの中でも、 絶対に欠かせないのは、何と言っても｛お雑煮」ですね。 今年のお雑煮は、 子飼商店街で買った、雑穀入りのおもちで作ってみました。 ずっしりとした味わいの、とっても美味しいお雑煮が出来ました。 我が家の家族は、みんな上品で小食なので(*^-^*) お雑煮のおもちはたったの２個で、お腹いっぱいになってしまいました。 他のおせちも、お皿に“たったの”５、６回しかおかわりしていないのに・・・ 今年も、みんな健康で元気に過ごせそうです（＾＾）ｖ

Materials：100k　 Script：Diary