今日の熊本市内は、雨模様ではありますが、それほどの大雨ではないようです。
九州南部では、まだまだ大雨の恐れがあるようで、大きな被害が出ない事を祈るばかりです。
梅雨らしい天候の今日この頃ですが、我が家の庭の紫陽花の見ごろは過ぎて、
お店に飾っていた紫陽花も、少しずつ、ラベンダーなどへと変わってきました。
紫陽花は、殆んどを自宅の庭で育てていますが、
ラベンダーなどのハーブ類は、自宅すぐそばの、広大な二坪ほどのマダム農園で育てています。
今年は、２，３年前に植えたラベンダーが、知らない間に、とてつもなく大きく育っていて、
プロヴァンスや富良野かと錯覚させるような、「一本だけラベンダー畑」になっています。＾＾
ちょっと、混み合い過ぎなので、景気よく、バッサバッサと刈り込むのですけど、
一本一本は細いので、整理するのが、ちょっと大変！
それに香りが強いので、店内には少し控え目に、ほんの少しだけ飾っています。
ワインの香りを邪魔するといけませんからね・・・。
ラベンダーの他に、マウンテンミントやオレガノの花も一緒に飾って。
今年は、トマトの栽培にも挑戦しています。気分はすっかり、兼業農家！
と言っても、簡単なミニトマト。しかも、作付面積がこんなに広大！！（＾＾；）
シロウトの強み（？）で、こんな広大なスペースに、欲張って、めいっぱい植え付けました。
いえ、苗の時は余裕のよっちゃんだったんですけど、
あれよあれよという間に大きく育ちまして、今や、過密のジャングル状態！
それでも、けなげに、いっぱいの実を付けてくれました。
少しずつ、色づき始めて、収穫も間もなく出来そうです。v（＾＾）
お味の方は、どうでしょうか？
お店で使用するぶんを、全部まかなう・・・・・のは、ちょっと無理ですけど、
少し、紛れ込ませることくらいは、出来るかもしれません。 美味しく出来たらね・・・・。
楽しみです。＾＾
ここのところ、毎日のようにかかりっきりになっていた「梅仕事」も一段落して、少しだけ、ホッとしている今日この頃のワタクシです。今年は張り切って、いえ、欲張って、あれこれ漬け込んだので、結構、疲れました。
でも、この時期、店頭に並んでいる梅を見てしまうと、あとの作業の事は考えずに、買ってしまうのですよ。（＾＾；）
今年は、まず、小梅の甘酢漬けから始まり、梅の酵素ドリンク、梅焼酎、小梅の梅干し、梅ジャムと、
買っては作り、作っては買い、と、総量１０ｋｇくらいを漬け込みました。v（＾＾）
ワタクシにとっての１０ｋｇは、結構な量でしたが、食べる時のことを考えるとつい、あれもこれもと・・・・
梅ジャムも酵素ドリンクも美味しく出来たし、梅干しも順調に漬かっているようだし、
まずは、めでたしめでたしというところですね。＾＾
↑漬け込んだばかりの梅干し ↑酵素ドリンクや甘酢漬け
あ、梅ジャムはクリームチーズと一緒に、もう、お店でもお出ししています。
これが、白ワインやスパークリングワインによく合って、とても美味しいんですよ。ホント！
ウーさん絶賛メニューです！！ 「ワタシはウソは申しません！」 （←死語？）
梅焼酎も、美味しく出来たら、もちろんお店でお出しします。こちらは、来年ですね。＾＾
梅雨入りしている熊本は、今日も、梅雨らしいお天気です。
午前中は青空も見えたりしていましたが、今、ちょっと本格的に雨が降り出しました。
この調子だと、お店を開店する頃は・・・・・・・雨ですね・・・・（T-T）
この雨で、我が家の庭も、すっかり、「あじさい街道」の趣を醸しだしています。＾＾
だいぶ前に、ワタクシがひとりでせっせと作った「レンガの小道」の両脇に
色々な種類のあじさいが、雨に打たれて、美しく咲き乱れています。
この「あじさい街道」は、延々、２０歩くらい続きます。
今日も、朝からワタクシは、この「あじさい街道」を何往復もして、お店に飾るあじさいを確保しました。v（＾＾）
今も、飾っていますけど、もっとたくさん飾って、「あじさい祭り」をすることにしました。
あ、ワタクシが勝手に決めた、「ひとりあじさい祭り」なんですけどね。（＾＾；）
でも、梅雨のこの時期だけのお楽しみなので、嬉しいです！
梅雨も、どんどん楽しんじゃいましょう！！
↓ カウンターに飾った色とりどりのあじさい
↑ 延々２０歩続く、我が家のあじさい街道
お店の庭を、今年はなんとか、“アジサイガーデン”に仕立てたいと思っていたワタクシでしたが、
その願いもむなしく、諦めることになってしまった今日この頃でございます。
自宅の庭から運ぼうと思っても、運べる大きさのものは花数が少ないし、
たくさん咲いているのは、大きくて車に積めないしで、
結局運べたのは、一鉢だけということになってしまいました。（＾＾；）
もとから、お店で育てている一鉢と合わせて、二鉢だけ・・・・う～～～む、残念！
その代りと言うのもなんですが、アジサイの後ろで元気に咲いているのが、「ネギ坊主」。v（＾＾）
これ、ホントに、元気です！
もう、かれこれ、２，３週間くらいなると思うんですけど、いっこうに萎れる気配がありません。
この「ネギ坊主」、土も入っていない鉢に、ただ置いているだけなのに、驚異の生命力です！！
実はこれ、ワタクシの広大な「２畳くらい農園」で栽培されたものでして、
本当なら今頃、すくすくと育ち、美味しいレッドオニオンになって、
サラダに彩りを加え、皆様に喜んで頂いているはずだったのでございます。
それが素人の悲しさ、何が原因だったのか分からないままに、いっこうに玉ぶとりせず、
だけども、花だけは立派なのが咲き、ついには諦めて、今の姿になったというワケなのでございますよ。トホ。
でも、存在感のあるこのお姿は、ワタクシもウーさんも、結構、気に入っているのでございます。
もうしばらくは、この雄々しいお姿が、楽しめそうでございます。＾＾
雨上がりの庭が、朝日に輝いていてとってもきれいでしたので、
朝食も食べないで、カメラを片手に、ゆっくりと散策を致しました。
我が家の庭は、ゆっくりと歩けば、片道、ゆうに２５歩くらいはかかります。
急ぎ足でも、２０歩くらい・・・・・
そんな広大な我が家の庭を、今日は、仕事はお休みでもあり、
ゆっくりとのんびりと、３０歩くらいかけて、散策を楽しみました。＾＾
そんな広大な庭には、アジサイが何本もあり（おそらく３０本くらい）これから次々と見ごろを迎えます。
一足先に、見ごろを迎えているのは、ピンクの可愛らしいアジサイ。
これから、赤紫、青、濃紫、水色、薄緑、など、順次咲いていきます。
もう少し色が付いたら、お店の庭にも持って行きたいと思っていますが、車に積めるかどうか・・・・
それが、問題です。（＾＾；）
↑ブルーベリーも楽しみです。＾＾
今年のゴールデンウィークもツツガナク終わり、普段の日常が戻ってまいりました。
なんだかんだやっているうちに、ブログを更新しそびれてしまい、
今日のブログは、タイミングのズレタ話題になってしまいました。（＾＾；）
でも、このブログが世界に与える影響力は、小さなものなので（全然ない！という意見もある。）
おかまいなしに、掲載する事に決定した次第でございます。＾＾
先日の「こどもの日」には、華麗亭でも、勇壮な鯉のぼりを立てて、世界のこども達の健やかな成長を願いました。どうか、世界のこども達の将来が、明るく平和なものでありますように・・・と。
あまりの鯉のぼりの勇壮さに、気付かなかった方も多かったのは、残念ではありましたが・・・・
そして、もう、散りかかっている庭の「ウツギ」の花。
数日前に、お向かいのＴさんから、
唱歌（？）「夏は来ぬ」の歌詞に出てくる、「うの花の におう垣根に・・・」の「うの花」とは、
このウツギの花なんだよ、と教えて頂いたのでございます。
３０年以上も（だいぶ以上ですけど・・・）生きてきたワタクシは、その事実を、この年になって初めて、知ったのでございます。まだまだ賢くなっていきますねえ。v（＾＾）
我が家のウツギはピンクですが、歌に歌われているのは、白いウツギだと思われます。
時間は容赦なく過ぎ去っていきますので、ちょっと油断すると、すぐに、タイミングを外してしまいますね。ついて行くのが大変です。（汗）
憲法記念日の今日の熊本地方は、とっても良いお天気です。
気温も上がっているようで、窓から、爽やかで気持ちのいい風が入ってきます。
こんな気持ちのいい日には、部屋に寝そべって、庭でも眺めながら、一日中ゴロゴロとしていたい・・・・
というワケにはいきませんね。（＾＾；）
お店では、昨日から、「夏のピザ」を始めました。
今年は、早いです！
昨年デビューした、この「夏のピザ」は、お陰さまで大好評だったのですけど、
始めたのがちょっと遅くて、短期間メニューになってしまいました。
美味しいトマトをたっぷりと使うので、トマトの旬の季節＝夏 だと思っていたのが間違いの元。
真夏の頃には、トマトも、もうだんだんと少なくなってしまうんですねえ・・・
旬の季節が、自然のサイクルとは、違ってしまっているのに、今更ながら気付かされました。
そんな、去年の反省を踏まえて、今年は、夏の先取りで始めたというワケです。
美味しそうなトマトも、店頭にいっぱい並び始めましたしね。
黒板メニューに、「春キャベツのコールスロー」と「夏のピザ」が並んでいます。＾＾
どちらも美味しいので、季節の混在もノープロブレムです！！v（＾＾）
写真は、昨年撮影のものなので、少々の変更があるかもしれません。悪しからず。m(__)m
行き始めるとクセになる、「有田陶器市」。
今年も、行ってきました。３年連続。
あの、何キロにもわたって並ぶ陶器の店、店、店。
そして、膨大な陶器の量。
いったい、どれくらいの数の商品が並んでいるのか・・・
そんな中から、お気に入りの器を見つけた時の嬉しさときたら！！
しかも、格安の！ と言うか、そっちの方が重要ポイント！！！（＾＾；）
やはり、お店で使用する器を見つけるのが目的なのですけれど、
今回は残念ながら、なかなかお気に入りの器に出会えず、一枚のお皿も買えませんでした。
こんな事は、今までには、あまりありませんでしたけど・・・・・
でも、これも器との出会い、「縁」なので、仕方ありませんね。
自宅用の急須だけ、買って帰りました。しかも、２個も。＾＾
１個は、普段用の小ぶりサイズ。
そしてもう一個は、家族が集まった時用の、少し大き目サイズ。
今回、はるばる有田まで行って購入したのは、それだけでしたが、どちらもかなり気に入りました。v（＾＾）
それに、有田の町は、それは素敵なところなので、行くたびに好きになります。
ウーさんも、また来年も行く気まんまんのようです。＾＾
